Les chiffres à table ! Niv.1 | The Originals Academy

Les chiffres à table ! Niv.1

Objectifs : 

  • Savoir réaliser une fiche technique et définir un prix de vente
  • Connaître et savoir développer les principaux ratios et leviers d’exploitation

Durée et format : 

1 jour - inter ou intra

Taux de satisfaction: 

100% en 2022

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