Parole d’experte : le témoignage d'Emmanuelle Perdrix

Qui suis-je ?

Je suis Emmanuelle Perdrix et je travaille en tant que Consultante Formatrice en Hôtellerie.

Intuitive et optimiste, j'aime conjuguer la gentillesse et l'élégance, la simplicité et le luxe, la performance et la décontraction.

Ce que j'aime :

- les histoires passionnantes, la gourmandise qui incite à la tolérance, comme dans le savoureux roman 'CHOCOLAT" de Joanne Harris.

- la modernité tant par l'esprit que par l'outil et le design. Mon leitmotiv : booster le "taux d'acquisition" en m'appuyant sur une politique commerciale ultra classique. 

- les gens : amis, clients… Tout ce que j'essaie de faire, c'est les rendre heureux !

En quoi consiste ton travail ?

Mon travail est de faire bénéficier aux équipes que je forme d'une expérience que j'ai acquise depuis près de 25 années dans l'univers du tourisme et de l'hôtellerie haut de gamme, en france et à l'étranger. 

Mes objectifs : 

-        Développer les compétences de vos collaborateurs, les impliquer et les fidéliser 

-        Ancrer votre image de marque tant au niveau local qu’international

-        Optimiser le CA à court, moyen et long terme

Quels sont tes domaines d'expertise ?

Je me suis spécialisée dans le marketing et la commercialisation. 

" La dimension humaine, la nature et la culture locale représentent les symboles de ma sensibilité". Avec mon sens fort de l'hospitalité et un goût prononcé pour le développement (durabe bien entendu), je me plais à insuffler de nouvelles pratiques pour faire évoluer la qualité de service et la diversité des prestations hôtelières.

Quels sont tes thèmes de prédilection ?

Les activités de pleine nature ont le vent en poupe, la culture locale, les savoir-faire locaux plaisent ! ». Comment créer un produit touristique attractif en vue d’être commercialisé à une famille, à un couple ou petit groupe d’amis, à un Comité de Direction, un séminaire … ? Quels sont les supports commerciaux à privilégier, les prescripteurs à approcher et les services « clés » à fournir ?  Comment approcher une agence réceptive, un tour operateur (grossiste et artisans du voyage) ?  Quel est l’état de votre base de données ? …

Je suis convaincue que la valorisation de l’offre et la promotion des ventes – en lien avec la politique tarifaire - sont deux leviers essentiels pour développer un CA à court et moyen terme. Je m'attacherai particulièrement à aider vos équipes sur les points suivants : 

-        Votre réseau de partenaires locaux et internationaux, pour bâtir et promouvoir des offres à thème attractives : rando, cyclo, œnotourisme… vous distinguer dans cet univers ultra concurrentiel !

-        Vos ventes via des actions promotionnelles diversifiées et valorisantes en lien avec votre politique tarifaire et votre plan de communication, levier de CA à court terme.  

-        Vos bases de données, votre organisation et vos méthodes de travail pour intensifier et optimiser votre communication et votre prospection.

Vous êtes, vous aussi, entouré d’artistes ou d’artisans formidables, de chemins de randonnées, pistes cyclables, itinéraires équestres et d’activités ‘phares’ (vignobles, activités agricoles, festivals et événements insolites…) pouvant faire l’objet de séjours enchanteurs et de contenus de com’ efficaces. Ces activités constituent de belles opportunités pour communiquer. 

Quelles sont tes motivations majeures ?

La force commerciale et l'épanouissement de vos équipes, collaborateurs et partenaires. Je suis en constante recherche d'améliorations, chaque formation est un moment d'apprentissage et d'échanges unique et privilégié. Les clés sont dans le contenu et la pédagogie déployée, adaptée à chaque collaborateur en fonction de sa personnalité, de ses compétences, ses motivations et objectifs. 

Alors qu'attendez-vous pour nous confier vos équipes ?